MALZEMELER-250 gr. kıyma (veya dövülmüş et)
-150 gr. bulgur
-1 soğan
-1 yumurta
-Salça
-Baharat
HAZIRLANIŞI
Malzemeler karıştırılıp topalak haline getirilip resimdeki gibi beklemeye bırakılır .Yarım saat bekletilir. Kaynayan suyun içine salça ve sıvı yağ eklendikten sonra topalaklar bırakılır. Piştikten sonra servise sunulur.
YÖRE
Konya, Yunak, Akşehir, Turgut
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder