Kara Helva (Un Helvası)

MALZEMELER
-Yağ [1 su bardağı]
-Un [1.5 su bardağı ]
-Kepek [0.5 su bardağı ]
-Şeker [1 su bardağından biraz eksik ]
-Su [1 su bardağından biraz eksik]

HAZIRLANIŞI
İlk önce yağ bir tavada eritilir. Daha sonra un ve kepek katılarak kavrulur. Yeteri kadar kavrulduktan sonra ateşten alınarak suyla eritilen şeker üzerine dökülür .

YÖRE
Konya, Yunak, Akşehir, Turgut